감자전분 구입 요령 및 추천순위 4가지 제품비교

감자전분은 말 그대로 감자에서 추출한 전분으로 주로 전분을 물에 타서 국물 양념의 농도를 걸쭉하게 만들어주거나 튀김옷 등 다양하게 활용합니다. 이런 감자전분 구입하는 요령과 추천순위 제품 5가지에 대해서 비교 정리해봤습니다.

 

감자전분 구입 tip

- 감자전분은 생산되는 전분 중에 가장 입자 크기가 큽니다. 때문에 점성이 매우 높기 때문에 튀김옷으로 활용하면 쫀득함이좋고 점착성이 높아 농도를 맞추거나 접착용으로 활용합니다.

 

감자전분을 구입 팁으로 가장 중요한 것은 바로 원재료입니다. 원재료가 국산인 제품은 가격대가 거의 2배 정도 높기 때문에 그 점을 꼭 확인하시고 구입하시면 좋을 것 같습니다.

 

감자전분 추천순위 4가지

순위는 판매량 + 인기도순으로 알아봤습니다.

1. 농부의뜰 감자전분

농부의뜰 감자전분

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상품 특징

• 순도, 맛, 탄력성, 쫄깃함이 좋은 순도 높은 감자전분
• 원재료: 감자전분(폴란드, 프랑스, 핀란드 등) 99.5% / 변성전분 0.5%
• 호완 온도는 낮고 점성이 높음

 

2. 청은 감자전분 국산

청은 감자전분

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상품 특징

• 질이 좋은 원료만 엄선, 선별하여 위생 처리하여 생산
• 한식, 양식, 중화식 다용도로 사용 가능
• 원재료: 감자전분(국산) 100%
• 국내산이라 가격대는 조금 있지만 안심하고 좋다는 평가

 

3. 칠갑농산 감자 전분

칠갑농산 감자 전분

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상품 특징

• 100% 국내산 좋은 재료만 사용하여 생산
• 깨끗이 세척한 감자를 곱게 가루 내어 엄격한 위생기준으로 제조
• 간편한 보관이 가능한 지퍼백 포장
• 스테인리스 재질의 자동화 시스템으로 불순물 9% 순수한 감자전분
• 원재료명: 감자전분(감자: 국산) 99.9% / 찹쌀(국산) 0.1%
• 쫄깃한 감자전분에 국산이라 안심하고 사용 가능하다는 평가

 

4. 오토 감자전분

오토 감자전분

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상품 특징

• 3kg 넉넉한 사이즈
• 감자전분 99.9%(수입산)/ 전분 0.1%(감자, 국산)
• 저렴하고 넉넉한 사이즈로 많이 사용한다면 추천한다는 평가

 

마무리

감자전분 구입 요령 및 추천순위 4가지 제품 비교를 비교해봤습니다. 국내산과 외국산 어떤 제품으로 구입할지 잘 고민해서 구입하시면 좋을 것 같습니다.

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