국물육수 끝판왕 가다랑어 가쓰오부시 추천제품 4가지 정리

가쓰오부시는 일본의 식재료로 가다랑어를 이용하여 훈제 발효를 거쳐 건조한 식재료입니다. '혼부시'라고도 불리며 일본식 요리를 만들 때 한 움큼 넣어서 국물을 내주면 감칠맛이 끝내주기 때문에 간간히 사용하기 좋은 식재료입니다. 이런 가쓰오부시 어떤 제품으로 구입할지 알아봤습니다.

 

가쓰오부시 BEST4

1. 석하 곱게깍은 가다랑어 가쓰오부시

석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시

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상품 특징

• 내용량 90g 가다랑어 100% 제품
• 좋은 원물만 사용하여 만든 가쓰오부시
• 가격도 저렴하지만 퀄리티 좋은 제품이라는 평

 

2. 부건 혼다랑어 가쓰오부시

부건 혼다랑어 가쓰오부시

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상품 특징

• 우동, 국물요리의 국물 내기용 사용하기 좋은 가쓰오부시
• 태평양의 선도 좋은 원어를 위생적으로 가공
• 특유의 독특한 맛과 향을 가진 다시용 가쓰오부시
• 양도 충분하고 쩐내가 안 나서 좋다는 평

 

3. 가다랑어포

가다랑어포

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상품 특징

• 짭짤하고 고소한 맛의 가다랑어포
• 필리핀산 가다랑어 사용
• 다양한 요리 위에 솔솔 뿌려먹어도 좋은 가다랑어포
• 부담 없는 가격으로 매우 만족한다는 평

 

4. 하나 가쓰오부시

하나 가쓰오부시

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상품 특징

• 신선한 가다랑어를 훈연해서 만듦
• 깊은 감칠맛과 그윽한 풍미
• 인도네시아산 가다랑어 사용

 

이상으로 국물 육수 끝판왕 가다랑어 가쓰오부시 추천 제품 4가지 정리를 해봤습니다. 국물내기 오코노미야끼 등 다양한 일본음식을 할 때 꼭 사용하세요 맛이 달라집니다.

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